厨房燃气应用应采用更为安全可靠的运行和保护方式
参考视频来自：新浪视频，原题：杭州：市中心餐馆煤气瓶爆炸 2死46伤
从视频可以判断，此次事故中爆炸的产生原因为可能为首先有火灾的发生（电气火灾，油类火灾，燃气火灾都是可能）；发生火灾后没有第一时间被扑灭，着火区域延伸到天然气罐区域（可能是LPG液化石油罐），燃气罐受热后发生剧烈爆照。爆照产生了强大的冲击波，对人员生命和财产造成了巨大的危害和损失。
针对此次事故，上海幻点工业科技提出厨房燃气应用应采用更为安全可靠的运行和保护方式：
- 在供气方面，将气瓶放置于开放区域，设置防爆隔墙等措施，并放置于安全距离的区域，降低气瓶爆炸损失
- 采用集中供气气路作为供气气源
- 设置燃气泄漏报警系统，并且设置紧急自动关断系统。在发生燃气泄漏而在没有发生爆炸之前控制气体进一步泄漏，将危险控制在萌芽中
- 为大厨房设置自动灭火系统，如泰科或者凯德，罗达莱克斯的厨房自动灭火系统
上海幻点工业科技有限公司有着丰富的燃气气体泄漏检测报警和厨房灭火系统经验，从设计，选型到施工。公司网址为：https://www.fancyind.com
